Plat du jour

Entrée + plat ou plat + dessert

Entrée + plat + dessert

Foie gras mi-cuit maison, compoté d'oignon

Salade de chèvre chaud

Chèvre d'Eyguières, tapenade, lardons, pignons

Gravelax de saumon maison

Bouillon façon thaï et mini raviole

Cassolette de St Jacques, fondue de poireaux

Salade de chèvre chaud

Chèvre d'Eyguières, tapenade, lardons, pignons

Civet de sanglier au vin blanc

Pavé de saumon grillé

Linguine aux gambas et crème d'ail et de persil

Suprême de pintade sauce aux morilles

Gnocchis sauce gorgonzola

Burger des frangins

Pain boulangerie Arnaud, haché de boeuf, lard fumé, cheddar fondu x2, oignons rouge, tomate et salade

Burger foie gras

Pain boulangerie Arnaud, sauce forestière, haché de boeuf, foie gras poêlé, tomate et salade

Burger Veggie

Pain boulangerie Arnaud, galetta haricots azukis, quinoa et légumes, cheddar fondu x2, oignons rouge, tomate et salade

Andouillette

Origine Eyguieres famille Rumello

Magret de canard

Entier

Tartare de bœuf

Env 180g

Entrecôte

Env 260/280g

Côte de Boeuf 1 pers

Env 350/400g, env 20 min

Roquefort, forestière ou échalotes

Légumes de saison sautés

Frites maison

Linguines

Sup accompagnement

Assiette de fromages

Mousse au chocolat

Brioche façon pain perdu

Nougat glacé artisanal

Tiramisu Spéculoos

Café gourmand

Steak haché ou cabillaud pané frites + glace + un sirop